本日６年１組を対象に、給食の先生による特別授業がありました。
（６年２組は来週に実施予定です。）
テーマは「野菜のはたらきを知り、正しい食習慣を身に付けよう！」です。
事前アンケートでは、６年１組の子供たちの嫌いな野菜は
１位：トマト
２位：セロリ
３位：メロン
４位：ナス
５位：ゴーヤ
とのことでした。
授業の中で、野菜には
ビタミン：病気に負けない
無機質：体を丈夫にする
食物繊維：お腹の調子を整える
など、体にとって大切な栄養素がいっぱいであることを学びました。
また、野菜は１日に３００ｇ（緑黄色野菜１００ｇ＋淡色野菜２００ｇ）を目安に摂るとよいことを知り、子供たちからは
火を通してかさを小さくする
味付けを変える
細かく刻む
好きな物と一緒に食べる（調理する）
などのアイデアが出てきました。
大切な栄養素がいっぱいの野菜。工夫してたくさん食べられるようにしていきたいですね。
＜保護者の皆様へ＞
（高学年の場合）給食での野菜の摂取量は平均１００ｇとのことです。御家庭でも野菜を積極的に食べられるよう、お子さんと話題にしていただければ幸いです。