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ブラジルのおやつ作り～ブリガデーロ～

2025年2月25日
    ４組に在籍している生徒にブラジルのおやつブリガデーロを教えてもらい調理しました。練乳とココアパウダーを混ぜて、煮詰めて作ります。煮詰める時の火加減が難しかったようです。冷やしてからかたどって、チョコチップをのせてデコレーションしていました。
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