2月25日 給食

2026年2月25日
    今日の給食は
    「 パン、牛乳、メープルジャム、ししゃもフライ、じゃがいものミルク煮、カレースープ 」でした。
    じゃがいものミルク煮は、じゃがいもを固めに茹でてから牛乳を使って煮込み、バターと塩・こしょうで味付けをしました。
    牛乳で煮ることで、ただ茹でただけのじゃがいもよりもしっとりと仕上がり、食べやすくなります。
    また、牛乳のカルシウムもこの料理でとることができます。
    じゃがいもには、皮ふを健康に保ったり、かぜを予防したりする働きのあるビタミンCが多く含まれています。