9月26日 今日の給食

2024年9月26日
    9月26日(木)今日の給食です。
    ごはん
    牛乳
    酢豚
    ひじきのサラダ
    ハネジューメロン

     ひじきには、骨を強くするカルシウムやお腹の調子を整える食物せんい、エネルギーを作り出すのに必要なマグネシウムなどが豊富に含まれています。そのため、日本では古くから「ひじきを食べると長生きする」と言われています。煮物にすることが多いですが、今日は、ひじきと野菜を中華風の手作りのたれであえてサラダにしました。サラダに入っているひじきを味わってみました。