７月１７日（水）今日の給食です。
ロールパン
牛乳
たらのエスカベージュ
ファルファーレスープ
プリンタルト
今日は、世界の料理として、７月 26日からオリンピックが開催 される「フランス」の料理を取り入れました。たらのエスカベージュとは、フランス語で「油で揚げて酢に漬ける」という意味があります。魚の「たら」を油で揚げて、その上に、きざんだまねぎとにんじんを酢や砂糖で味つけしたたれをかけました。さっぱりした味で夏にぴったりの料理です。デザートにはプリンタルトを用意しました。みんなで楽しくいただきました。
牛乳
たらのエスカベージュ
ファルファーレスープ
プリンタルト
今日は、世界の料理として、７月 26日からオリンピックが開催 される「フランス」の料理を取り入れました。たらのエスカベージュとは、フランス語で「油で揚げて酢に漬ける」という意味があります。魚の「たら」を油で揚げて、その上に、きざんだまねぎとにんじんを酢や砂糖で味つけしたたれをかけました。さっぱりした味で夏にぴったりの料理です。デザートにはプリンタルトを用意しました。みんなで楽しくいただきました。
