7月8日今日の給食

2024年7月8日
    7月8日(月)今日の給食です。
    ロールパン
    牛 乳
    ウインナーソーセージ
    フレンチサラダ
    かぼちゃのミルクスープ

     かぼちゃの旬はいつか知っていますか。かぼちゃというと、ハロウィンや冬至などのイメージが強いので、秋や冬と思っている人もいるのではないでしょうか。日本でかぼちゃが最も多く収穫されるのは、7月から8月にかけての夏の時期です。夏にとれるかぼちゃは水分が多く、甘さは控えめです。今日の給食では、すりつぶしたかぼちゃと牛乳をあわせてミルクスープにしました。かぼちゃの優しい甘さを味わいました。