7月4日今日の給食

2024年7月4日
    7月4日(木)今日の給食です。
    ごはん
    牛 乳
    親子煮
    大豆と煮干しの 甘辛あえ
    ミニトマト

     ミニトマトは一年中食べられますが、旬は夏です。ヨーロッパには「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあって、ビタミン類やミネラルを豊富に含んでいることがわかります。また、最近注目されている「リコピン」という成分は、生活習慣病を引き起こす活性酸素の働きを抑えてくれることが分かってきました。7月に入って、夏野菜がたくさん登場していますね。今日はミニトマトです。残さず食べられるといいですね。