7月1日今日の給食

2024年7月1日
    7月1日(月)今日の給食です。
    ごはん
    牛 乳
    鶏肉の薬味ソースあえ
    キャベツのたくあんあえ
    実だくさん汁

     みなさんは「薬味」という言葉をきいたことがありますか。「薬味」とは、料理に風味をつけたり、食欲をだしてくれたりする、刺激のある野菜のことです。そばやうどんなどの麺や、鍋ものなどにそえられています。今日の鶏肉の薬味ソースあえには、しょうが・にんにく・ねぎを使っています。夏の暑い時期に元気が出るようにと考えられた料理です。