今日の給食は、行事食の七草でした
今日の「七草すいとん」に入っていた七草は、セリとスズナ、スズシロで、すいとんと一緒に美味しく煮込んでくれてありました
いわしも食べやすく磯辺揚げにしてくれてありました
おなかも心も満足しました
＜メニュー＞
米飯、牛乳、いわしの磯辺揚げ、七草すいとん、源平なます
【一口メモ】
昔から１月７日に七草を食べると、１年中病気にかからないと言われています。七草とは、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロのことです。これらには薬草の効果があり、正月料理で疲れた胃を休ませ、不足しがちな栄養素を補う働きがあります。「七草がゆ」は先人の知恵から生まれた行事食です。今日の「七草すいとん」は、七草のうち、セリとスズナ、スズシロを使用しました。スズナは「かぶ」、スズシロは「大根」の昔の名前です。
今日の「七草すいとん」に入っていた七草は、セリとスズナ、スズシロで、すいとんと一緒に美味しく煮込んでくれてありましたいわしも食べやすく磯辺揚げにしてくれてありましたおなかも心も満足しました＜メニュー＞
米飯、牛乳、いわしの磯辺揚げ、七草すいとん、源平なます
【一口メモ】
昔から１月７日に七草を食べると、１年中病気にかからないと言われています。七草とは、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロのことです。これらには薬草の効果があり、正月料理で疲れた胃を休ませ、不足しがちな栄養素を補う働きがあります。「七草がゆ」は先人の知恵から生まれた行事食です。今日の「七草すいとん」は、七草のうち、セリとスズナ、スズシロを使用しました。スズナは「かぶ」、スズシロは「大根」の昔の名前です。
