2026年

５月２７日の給食

2026年5月27日

【献立】
・ごはん・牛乳・がんす・赤しそあえ・麦みそ汁・白桃ゼリー

【給食室より】
今日は、夏の全国中学体育大会が中国地方で開催されることにちなんで、中国地方の郷土料理が登場しました

「がんす」は白身魚をすり身にしてパン粉を付けて油で揚げた広島県の郷土料理です。
今日のがんすは揚げるのが難しさＭＡＸ

温度を測っている数秒の間にあっという間に爆ぜてしまうのです・・・

しかしそこはプロの技

油の温度や一度に揚げる数を見極めて調整し、しっかり揚がって見た目もきれいに仕上がりました。（調理のプロの技に感動

）

赤しそあえは、キャベツ・きゅうりを塩でもんでから赤しそふりかけを合わせて作りました。
さわやかな赤しその香りがアクセントになります。

中国地方では麦みそ汁が親しまれているそうです。給食ではさまざまなみそが使われています。
今日は鶏肉・ごぼう・大根・しめじ・油揚げ・葉ねぎ・麦みそが入りました。
調理作業を見ていると…しめじを一つずつ確認しながらきれいに洗ってくれています。（しかも３回も

）
そのような丁寧なお仕事が、安心安全な給食につながっています

明日の給食は「パン・牛乳・鶏肉と大豆のカレー煮・アルファベットスープ・バナナ」です。
お楽しみにしていてくださいね。

昨日のブログで紹介したとおり、色決めくじ引きで今年度の縦割り集団の組合せと、団ごとの色が決まりました。
色の旗を選んだ時にも団長が挨拶をしましたが、縦割り集団別に改めて場所を移動し、各団の団長となった、垂見優太朗さん、夏目耀さん、西岡羽菜さん、佐藤修平さん、毎熊友也さん、佐野快吏さんが皆の前で、決意表明をしました。
団長が意気込みを伝えた後に時間が残っているところは、絆を深めるため円陣を組んだり、ジャンケン列車をしたりしていました。
これから行事に向け、縦割り集団が力を合わせて取り組んでいくのが楽しみです。

５月２６日の給食

2026年5月26日

【献立】
・ごはん・牛乳・麻婆豆腐・ぎょうざ・もやしの中華あえ

【給食室より】
今日は人気の中華料理です

中学校の麻婆豆腐は、小学校と比べて少しピリッと辛めの味付けでご飯がすすみます

給食では、豚肉や豆腐のほかに、しいたけ・たけのこ・にんじん・にらなどが入り栄養がしっかりと取れるようになっています。
全校分で、豆腐は７２ｋｇ！！大量です。１パックずつ開けて切っています

ぎょうざは蒸して作りました。
シンプルな味付けのぎょうざは何個でも食べられそうなくらいで大人気でした。

中華あえには、もやし・コーンが入り、手作りドレッシングで味つけして作りました。
もやしのシャキシャキとした食感、コーンの甘みがよく合い箸がすすむおかずです

今日は、生徒のみなさんとてもよく食べてくれました

とっても嬉しいです。モリモリ食べて疲れを吹き飛ばせ～

明日の給食は中国地方の郷土料理で「ごはん・牛乳・がんす・赤しそあえ・麦みそ汁・白桃ゼリー」です。
お楽しみにしていてくださいね。

結団式１　色決めくじ引き

2026年5月25日

今年度の行事に向けた大きなイベントの一つ、結団式が行われました。
まずは色決めくじ引きです。学年ごとに代表者がくじを引き、同じ色のくじを引いた集団が縦割り集団となります。
１年生５クラス、２年生５クラス、３年生６クラスなので、３学年の集団が４つ、２学年の集団が２つできます。
１年生と２年生は、代表者が中の見えない箱の中からカラーボールを選び、３年生は団長が、口の部分を覆った缶から出ている旗のポールを選んでつかみました。
特に３年生が選ぶ際は、大いに盛り上がりました。
本日決まった今年度の縦割り集団は以下の通りです。
黄　団　　　←　３－１，２－４，１－３
赤　団　　　←　３－２，１－５
緑　団　　　←　３－３，２－３
紫　団　　　←　３－４，２－２，１－２
オレンジ団　←　３－５，２－５，１－４
青　団　　　←　３－６，２－１，１－１
明日のブログでは各団に分かれて行った結団式の様子をお届けします。

5月２５日の給食

2026年5月25日

【献立】
・パン・牛乳・ブルーベリージャム・メルルーサのエスカベーシュ・じゃがいものバター煮・卵スープ

【給食室より】
今日のメインは「メルルーサのエスカベーシュ」。エスカベーシュは油で揚げてから酢につけるフランス料理です

お酢やレモン果汁・にんじん・玉ねぎなどを使って作ったマリネ液をかけ、見た目もきれいに仕上がりました。
暑い日も増えてきていますので、お酢のパワーで疲れを吹き飛ばしたいですね

（お酢は体内に入るとクエン酸になり、疲労物質の乳酸の生成を抑制・分解してくれるので、疲れを感じたら積極的に取りましょう！！梅干しを食べるのもオススメです。）

じゃがいものバター煮は、旬のじゃがいもをバターと調味料で煮て作りました。
バターの優しい味がとてもよく染みて、とてもおいしかったです。

スープには、ベーコン・にんじん・玉ねぎ・コーン・豆腐・卵・ほうれん草が入り、栄養たっぷりの一品になりました。ベーコンや具材をじっくりと炒めることで、素材のうま味がよく引き出されています。

給食室も少しずつ気温が上がっていますが、暑さに負けず、美味しい給食のためにチームワークよくがんばっています

そしていつも配膳室で「今日は〇○が美味しかったよ！」とニコニコしながら感想を伝えてくれる生徒のみなさん、ありがとうございます

とても励みになります。

明日の給食は「ごはん・牛乳・麻婆豆腐・ぎょうざ・もやしの中華あえ」です。
お楽しみにしていてくださいね。

教育実習生　授業

2026年5月22日

教育実習が始まって２週間が経ちました。今日は２年生の美術と道徳の授業を行いました。
美術の授業のめあては「配色パターンとデザインを学び、構成に生かそう」。
３色の組み合わせ方＝配色パターンによって、メリハリがついたり統一感が出たりと、与える印象が変わってくることを学び、自分のアイデアスケッチに生かしていました。
道徳の授業では「ジコチュウ」という物語を読み、考え方や立場の違いを理解し合うためにはどのようなことが大切なのかを考えました。
放課後の班の作業中、自分の仕事を終えて早く帰ろうとする佐々木くんを、自己中心的だと決めつけていたものの、やむを得ない事情があったことを知り、「私」は翌日言葉をかけようと心に決めるところで話は終わります。「私」がかけようとした言葉をそれぞれ考えて、ロールプレイで実演し、考えを深めていました。
教育実習も残りあと１週間。かかわりをもてる時間を大切にしたいですね。

１０組　クラフトバンド制作

2026年5月21日

10組の作業をしている授業を覗いてみました。クラフトバンドを使ってカゴやペン立てなどの小物を作ったり、かごバッグを作ったりしていました。みんなとても器用で、色合いも工夫しながら一つ一つ丁寧に作っています。先生方の机にも10組の子たちが作ったペン立てなどが置いてありますが、毎年10組ショップで販売すると即完売になるようです。今年は、クラフトバンド制作だけでなく、端切れ布を縫い合わせた巾着袋やランチョンマットにも取り組んでいます。ストックがたまるまでもう少しかかりそうですが、販売される時期が楽しみです。

５月２１日の給食

2026年5月21日

【献立】
・パン・牛乳・あんずジャム・グリーンシチュー・キャベツのソテー・フライビーンズ

【給食室より】
グリーンシチューは、その名の通り見た目が緑色のシチューです。
昨年度、初めてこの料理に出会ってびっくり

でした。そして食べてみて２度びっくり

　グリンピースのおいしさを味わうことができます。鶏肉・玉ねぎ・じゃがいも・牛乳・チーズも入り、とてもクリーミーなスープに仕上がりました。
今の時期ならではの、旬の味わいを楽しむことができました

キャベツのソテーは、キャベツとにんじんを炒めて塩・こしょうで味付けをしました。大量調理では水分が出てきてしまうので、最後に片栗粉でとじています。

フライビーンズは、給食で大人気のおかずです

大豆をたっぷりの水で半日ほど戻したら片栗粉をまぶし、少量の油で揚げて、塩こしょうで味付けをするとご家庭でも簡単に作ることができます。
今日は大豆と金時豆が入り、噛めば噛むほどおいしいおかずになりました

明日の給食は「ごはん・牛乳・ビビンバ・トックスープ・りんごゼリー」です。
お楽しみにしていてくださいね。

第１回学校運営協議会

2026年5月20日

５月15日(金)、令和８年度第1回の学校運営協議会が行われました。
今年度は新たに２期目を迎えました。
新規委員の任命書をお渡しし、規則を確認後、議長の運営で熟議を進めました。
今回の熟議の内容は、①本校の学校運営基本方針について②学校いじめ防止基本方針③令和８年度　学校運営協議会の目標④夢育やらまいか事業に対する意意見書について　です。
詳細は後日HPにアップされる令和８年度学校運営協議会でご確認ください。
委員の皆さんが、湖東中の子供たちのために地域として何ができるかを考え、活発に意見を交わされている様子に、まさに「地域とともにある学校」を感じました。