青菜をゆでよう!

2026年5月15日
     5年生は、家庭科の学習で「青菜をゆでよう」の学習をしました。まず、青菜を根元の土を払うように流水で洗います。次に、鍋に湯を沸かしてゆでます。そして、程よくゆだったところで、冷水にとります。それから、水気を絞ります。その後、食べやすい長さに切って、盛り付けて、しょうゆを掛けたら出来上がり。さあ、お味はどうでしょう。「ほどよくしょっぱくておいしい。」「鰹節のだしがきいていておいしい。」「工程が少ない。これなら、家で作れそう。」大成功です。片付けまできちんとできました。