５年生は、家庭科の学習で、天竜茶商、農協、農林課の方々を講師に招き「おいしいお茶の淹れ方」について教えていただきました。最初に、茶の産地、歴史、種類などについての説明を聞き、静岡茶クイズに答えたました。その後、お茶の淹れ方を教えていただき、「普通煎茶」「深蒸し煎茶」「ほうじ茶」を実際に急須で淹れて飲み比べをしました。きれいな緑色で、ほどよい苦みとコクがある天竜茶のよさを感じることができました。また、湯の温度によって味が変わることに驚いていました。苦みの少ないほうじ茶を好む子が多かったです。緑茶には、風邪を予防する効果があります。ぜひ、御家庭でも味わってくださいね。
