給食でお正月の行事食が出ました。メニューは、ごはん、牛乳、ブリの照り焼き、煮しめ、すまし汁です。「ぶり」は出世魚として縁起が良く、立身出世を願って食べられます。「煮しめ」は、家族の健康と繁栄を願う縁起の良い料理です。「すまし汁」は、透き通ったおだしと縁起の良い具材が、新年を祝う食卓を彩ります。食で行事を楽しめるなんて…幸せなことです。おいしくいただきました。
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