きのこ類が苦手な子どもが「食べてみようかな?」と思えるきっかけづくりをしたいという思いを込めて、静岡県学校給食会浜松支部から『しいたけ栽培キット』が届きました。
前回は、「きくらげ栽培キット」を栽培し、今回は『しいたけ栽培キット』を栽培します。
前回は、「きくらげ栽培キット」を栽培し、今回は『しいたけ栽培キット』を栽培します。
一週間で「しいたけ」が出てきました。給食に使用される「しいたけ」は、静岡県産の物で、地産地消の食材です。身近な食材の成育を観察する機会を食育活動の一環として、給食室前で成育を全校児童に観察する機会を設けています。