今日の給食は、米飯、牛乳、豆腐ハンバーグ、もやしのおかか炒め、いなか汁です。
豆腐は、「畑の肉」と呼ばれる大豆から作られており、筋肉や血液を作る「たんぱく質」が豊富に含まれています。今日は豆腐のハンバーグに砂糖・しょうゆ・みりんで作ったたれをかけました。ふっくらと柔らかな食感のハンバーグと、甘辛い特製のたれが米飯によく合います。いなか汁は、いなかで手に入る旬の食材をたっぷり使用した汁のことです。
豆腐は、「畑の肉」と呼ばれる大豆から作られており、筋肉や血液を作る「たんぱく質」が豊富に含まれています。今日は豆腐のハンバーグに砂糖・しょうゆ・みりんで作ったたれをかけました。ふっくらと柔らかな食感のハンバーグと、甘辛い特製のたれが米飯によく合います。いなか汁は、いなかで手に入る旬の食材をたっぷり使用した汁のことです。
