15日の給食は、米飯、牛乳、浜名湖のりの佃煮、厚焼卵、じゃこと葉大根の炒めもの、豚汁です。
「ふるさと給食週間１日目」です。今日のふるさとの食材は、「のり」「みそ」「葉ねぎ」「じゃがいも」「しらす」「しいたけ」です。しらすは、いわしの稚魚 でカルシウムが豊富に含まれています。県内でも多く水揚げされており、浜松では舞阪のしらすが有名です。また、同じ海の恵みである「のり」は、浜名湖の養殖場 で多く生産されています。のりの養殖 は9月から始まり、冬に収穫されます。β カロテンやビタミンC、カルシウム、鉄などのミネラル、食物繊維など栄養豊富な食品です。
「ふるさと給食週間１日目」です。今日のふるさとの食材は、「のり」「みそ」「葉ねぎ」「じゃがいも」「しらす」「しいたけ」です。しらすは、いわしの稚魚 でカルシウムが豊富に含まれています。県内でも多く水揚げされており、浜松では舞阪のしらすが有名です。また、同じ海の恵みである「のり」は、浜名湖の養殖場 で多く生産されています。のりの養殖 は9月から始まり、冬に収穫されます。β カロテンやビタミンC、カルシウム、鉄などのミネラル、食物繊維など栄養豊富な食品です。
