2月18日の給食

2026年2月18日
    米飯 牛乳 かつおそぼろごはん お茶ポテト 浜松野菜の豚汁

     今日は静岡県産の食材を多く取り入れた「ふじっぴー給食」と「ふるさと給食の日」の献立です。使用している地場産物は、「かつお」「茶」「だいこん」「白菜」「チンゲンサイ」です。かつおの水揚げ量は静岡県が全国1位で、刺身用のほか、かつお節やたたき用などにも多く加工されています。今日は、砂糖、しょうゆ、みりん、酒で味付けしてかつおそぼろにしました。ごはんにのせていただきました。