飯 牛乳 肉じゃが 煮干しのごまがらめ 豆乳入りみそ汁じゃがいもは、でんぷんなどの糖質が多いですが、意外にもビタミンCを多く含んでいます。じゃがいものビタミンCはりんごの約５倍あり、ヨーロッパでは「大地のりんご」とも呼ばれています。さらに、じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているため、熱を加えても壊れにくい優れものです。ビタミンCは免疫力を高め、かぜ予防、老化予防などが期待できます。
2月9日の給食
2026年2月9日
飯 牛乳 肉じゃが 煮干しのごまがらめ 豆乳入りみそ汁じゃがいもは、でんぷんなどの糖質が多いですが、意外にもビタミンCを多く含んでいます。じゃがいものビタミンCはりんごの約５倍あり、ヨーロッパでは「大地のりんご」とも呼ばれています。さらに、じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているため、熱を加えても壊れにくい優れものです。ビタミンCは免疫力を高め、かぜ予防、老化予防などが期待できます。