米飯 牛乳 はんぺんのもみじ揚げ 昆布豆 いなか汁 みかん
もみじ揚げとは、衣に赤や黄色の色をつけて揚げた料理です。今日の給食では、すりおろしたにんじんを衣に混ぜて色をつけました。季節の野菜や白身魚、鶏のささみなどでもおいしく作ることができます。春・夏・秋・冬の四季がある日本では、「和食」の中にさまざまな形で季節感が織り込まれています。「はんぺんのもみじ揚げ」を、季節を感じながら、味わっていただきました。
もみじ揚げとは、衣に赤や黄色の色をつけて揚げた料理です。今日の給食では、すりおろしたにんじんを衣に混ぜて色をつけました。季節の野菜や白身魚、鶏のささみなどでもおいしく作ることができます。春・夏・秋・冬の四季がある日本では、「和食」の中にさまざまな形で季節感が織り込まれています。「はんぺんのもみじ揚げ」を、季節を感じながら、味わっていただきました。
