３・４年生の給食の様子です。
「ソースかつ」は、揚げた豚カツを甘辛いソースにくぐらせ、主にご飯の上にのせて食べる料理です。ソースがしみわたっていて、美味しかったです。ソースの上にごまがのっていたので、さらに味に深みが増していました。付け合わせの「ボイルキャベツ」とよく合いました。
「ちゃんこ汁」は、相撲部屋の食事として知られる「ちゃんこ鍋」と同じで、肉や魚、野菜、豆腐など具だくさんの食材をだしで煮込んだ、栄養豊富な汁物・鍋料理の総称です。特定の味付けや食材が決まっているわけではなく、味噌・醤油・塩などさまざまな味で作られる家庭的な料理を指します。今日のちゃんこ汁には、タラのつみれと油揚げ、大根、人参、ごぼう、ぶなしめじ、根深ねぎが入っていました。たくさんの食材が入っていて、栄養いっぱいですね。
今日も、ごちそうさまでした
「ちゃんこ汁」は、相撲部屋の食事として知られる「ちゃんこ鍋」と同じで、肉や魚、野菜、豆腐など具だくさんの食材をだしで煮込んだ、栄養豊富な汁物・鍋料理の総称です。特定の味付けや食材が決まっているわけではなく、味噌・醤油・塩などさまざまな味で作られる家庭的な料理を指します。今日のちゃんこ汁には、タラのつみれと油揚げ、大根、人参、ごぼう、ぶなしめじ、根深ねぎが入っていました。たくさんの食材が入っていて、栄養いっぱいですね。
今日も、ごちそうさまでした
