今日の給食　～１・２年生となかよし学級～

2026年4月16日

　1・2年生となかよし学級の給食の様子です。

　今日は、「麦入りご飯」にたけのこと鶏肉、人参、枝豆を煮たものを混ぜて、「たけのこご飯」としていただきました。たけのこは、春になるとイネ科タケ亜科タケ類の地下茎から出る若芽の部分で、春が旬の食べ物です。昨日届いたたけのこを、給食室で下処理をしました。麦入りご飯は、水溶性の食物繊維が豊富で、白ご飯の約3倍以上も多く含まれているので、栄養満点ですね。
　「厚焼き玉子」は、卵の中にだしが入っていて、とっても美味しかったです。
　「のっぺい汁」は根菜類を煮込んで、片栗粉や葛粉でとろみをつけた汁物です。今日ののっぺい汁には、豆腐と油揚げ、大根、ごぼう、小松菜が入っていました。こちらも、栄養満点でした。

　今日も、ごちそうさまでした