３・４年生の給食の様子です。
「関東煮」とは、関西におけるおでんの呼び名です。江戸で生まれた醤油ベースの煮込みおでんが関西に伝わり、薄口醤油を使ったあっさりとした味付けに変化したものを、田楽由来のおでんと区別するために「関東煮」と呼ぶようになりました。今日の関東煮には、鶏肉とちくわ、がんもどき、大根、こんにゃく、人参が入っていました。だしがしっかりと効いていて、非常に美味しかったです。
「じゃがいものごま揚げ」は、ごまの味がしっかりとしていました。じゃがいもが、さくさくほくほくしていました。
「白菜漬け」は、白菜を塩昆布とともに漬け込みました。あっさりとしていました。
今日も、ごちそうさまでした
「じゃがいものごま揚げ」は、ごまの味がしっかりとしていました。じゃがいもが、さくさくほくほくしていました。
「白菜漬け」は、白菜を塩昆布とともに漬け込みました。あっさりとしていました。
今日も、ごちそうさまでした
