今日の給食　～１・２年生・なかよし学級と６年生～

2026年2月12日

　1・2年生となかよし学級の給食の様子です。

　「豆腐のチゲ」のチゲとは、韓国料理の鍋料理全般を指す言葉です。肉や魚介、野菜、豆腐などを出汁で煮込み、味噌やコチュジャンなどで味付けされます。今日のチゲには、豆腐と豚肉、白菜、ニラ、キムチが入っていました。ちょっぴり辛い味付けで、身体がぽかぽかになりました。
　「チャプチェ」は、伝統的な韓国料理のひとつです。一般的な家庭料理であり、韓国ではなじみ深い料理といえます。また、お祝いなどのおめでたい席や、家族が集まるときなどにも食べられています。漢字では「雑菜（チャプチェ）」と書き、「雑（チャプ）」は混ぜ合わせる、「菜（チェ）」はおかずという意味です。春雨だけでなく、ハムやもやし、人参、ぶなしめじ、小松菜と、たくさんの食材が入っていて、栄養満点でした。こちらはやさしい味付けで、チゲとのバランスがとてもよかったです。
　デザートは、「フルーツミックス」！！りんご缶とパイン缶が混ざっていて、美味しかったです。

　今日も、ごちそうさまでした