「がんもの煮つけ」は、がんもどきがふわふわしていて、味がしっかりしみこんでいました。以前は、がんもどきに、山芋が原材料として含まれていましたが、今はアレルギーの関係で入っていないそうです。山芋が入っていないと煮崩れがおきやすいのですが、煮崩れることなくきれいに仕上がっていました。
「もやしの和え物」には、小松菜も入っていて、緑の色がきれいでした。ごま油が効いた味付けでした。
「豚汁」は、大根や人参、ごぼう、じゃがいもと、野菜がたっぷり!!豚肉のだしが感じられてこくがあって、とても美味しかったです。
今日も、ごちそうさまでした