今日の献立は、「浜松パワーフード給食」です。
「豚肉と野菜の味噌炒め」は、豚肉とキャベツ、玉ねぎ、人参を油で炒め、味噌や砂糖などの調味料で味付けしました。味噌と砂糖の甘辛い味付けで、ご飯が進みました。
「うずら卵のスープ」には、うずら卵と豆腐、もやし、スイートコーン、タアサイが入っていました。タアサイは、中国原産とされる野菜で、ちりめん状の葉が特徴です。寒さに強く、２月頃に収穫量が多いことから「如月菜（きさらぎな）」の名前で日本でも栽培されていました。日中国交回復をきっかけに再導入され、「タアサイ」の名で全国に普及しました。味にくせがなく、葉が柔らかいのが特徴です。色とりどりの食材が入っていて、彩りがきれいでした。
デザートは、「かき」！！カミカミメニューです。今日は、低学年には、一人当たり１／８個、３年生以上には１／６個提供されました。とっても甘かったです。
今日も、ごちそうさまでした
