秋の味覚

2025年10月5日
    先日、栗拾い体験をしました。
    その栗を使って、秋の味覚を楽しみました。
    栗蒸し羊羹と栗きんとんです!
    栗は大変美味しい木の実ですが、お料理するのに非常に手間がかかるものです。
    だからこそ、口に入れたときにより一層美味しく感じられるのかもしれません。
    地域の自然に感謝です。
    まだまだ秋はこれから。秋を満喫したいものです。