2024年2月

  • 今日の給食
    2024年2月5日
      ２月４日（月）
      ●カレーうどん
      ●牛乳
      ●白花豆コロッケ
      ●セロリサラダ

      　今日の給食は、生徒に人気のカレーうどんでした！カレーうどんは、明治時代に誕生したと言われています。洋食の人気が高まる中、東京にある蕎麦屋が客足を取り戻すために考えたとされています
      　給食では、豚肉や野菜を出汁で煮て、カレー粉、カレールウ、醤油などで味つけしました。カレー粉には、シナモン、クミン、ターメリックなど多くの香辛料が入っています！食欲をそそる味と香りで、お腹もいっぱいになりましたlaugh
      　コロッケの形は何に似ていると思いますか？
      　白花豆（しろはなまめ）という豆を使ったコロッケだったため、豆の形になっていましたsad クリーミーで甘く、豆の味がよくわかるコロッケでした！

    • 今日の給食
      2024年2月2日
        ２月２日（金）
        ●米飯
        ●いわしの梅煮
        ●ごまあえ
        ●青のり団子汁
        ●福豆

        　今日は「節分」にちなんだ行事食でした！昔は、病気や火事などの災いは鬼が持ってくると信じられていました。鬼は、「いわし」を焼く時の匂いが苦手のため、節分には「いわし」の頭をヒイラギという植物の枝に刺し、軒下に吊るして魔よけ（鬼よけ）とする風習があります。
        　今日は「いわし」を梅煮にしました
        　また、節分には豆まきをして、家の中に災いが入ってこないように祈ります。節分にまく豆を「福豆」といいます
        　給食室では、前日から乾燥大豆を水に浸して戻しました。大豆にでん粉をまぶして油で揚げ、砂糖水を絡めます！
        きな粉、砂糖、塩を合わせ、大豆にまぶして完成です！
        ほんのりと甘く、食感を楽しめるカミカミメニューでしたsad

      • 今日の給食
        2024年2月1日
          ２月１日（木）
          ●米飯
          ●牛乳
          ●厚焼き卵
          ●さといものそぼろ煮
          ●みぞれ汁

          　「みぞれ汁」とは大根おろしの入った汁物です！大根おろしに火が通ると透き通り、みぞれのように見えることから、この名前がつきました 今日は、さばの削り節からとった出汁に、にんじん、豆腐、なめこ、油揚げを入れ、おろした大根を合わせました。
          　出汁のうま味がきいており、大根のやさしい味を楽しむことができましたlaugh
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