６月２０（月）２１日（火）の給食「ふるさと給食週間」スタート！

2022年6月21日

こんにちは。昨日と今日の給食を紹介します。
今週は、「ふるさと給食週間」です。

私たちが住んでいる、浜松市や静岡県でとれる食材をいつもより多く使った献立を考えました。

まず、６月２０日（月）の給食の給食です。

・背割りロールパン
・牛乳
・静岡ポークサンド
・セロリのサラダ
・レタスと卵のスープ

ふるさと給食週間１日目の献立テーマは、「のびゆく浜松～平地～」です。
平地とは平らな土地のことで、浜松市では主に天竜川に沿った地域がこのように呼ばれています。水が豊かなところが多く、いろいろな野菜や果物が作られています。その中でも、セロリの生産は、全国的にも有名です。デリケートな野菜のため、害虫から守ったり、温度管理をしたりしながらていねいに作られています。

次に、６月２１日（火）の給食です。

・ごはん
・牛乳
・にじますの抹茶塩かけ
・山菜の煮もの
・ごまみそ汁

ふるさと給食週間２日目の献立テーマは、「のびゆく浜松～山地～」です。
浜松市天竜区の約９割は森林で、その環境を生かした農作物が多く作られています。有名な農作物には、しいたけがあります。今日は、山菜の煮ものに入れました。そして、天竜区を流れる多くの清流では、あゆやにじますなどを釣る川釣りが楽しまれています。

抹茶の苦みを敏感に感じる子が多く、にじますに苦戦している子が多かったです