今日の給食は
「 むぎごはん 牛乳 しらすシューマイ マーボーだいこん
ナムル 」でした
大根 は昔 から食 べられていた野菜 です。種類 も多 く、東京 の練馬 、京都 の聖護院 、神奈川 の三浦 、鹿児島 の桜島大根 などがあります。大根 には消化 を助 ける成分 が含 まれています。秋 から冬 にかけて収穫 される大根 は甘味 もあり水分 も多 いです。今日 は浜松産 の大根 をたっぷり使 ってマーボー大根 にしました。
今日の浜松産の食材・・・米、牛乳、大根、玉ねぎ、ねぎ、大豆もやし、チンゲン菜