今日の給食は
「 ナシゴレン 牛乳 じゃがいものそぼろあえ もずくスープ
かき 」でした
秋 はおいしい果物 がたくさんとれます。柿 もその一 つで、日本 でも古 くから栽培 されています。甘柿 と渋柿 があり、今日 のように生 で食 べられるものは甘柿 の仲間 です。柿 は塩分 を体 から排泄 するカリウムを多 く含 んでいるため、高血圧 の予防 に効果 があります。今日 は浜松 の旧浜北区 で多 く作 られている「次郎柿 」という種類 の柿 を取 り入 れました。
今日の浜松産の食材・・・米、牛乳、玉ねぎ、豚肉、チンゲン菜、柿