今日の給食は
「 むぎごはん 牛乳 すぶた バンサンスー スーミータン」
でした
今日のスープは「スーミータン」といいます。「スーミータン」と聞くと、酢が入っていて酸っぱい味の料理をイメージする人もいるかもしれません。実は中国語で「スーミー」はとうもろこし、「タン」はスープを意味します。中国料理の一つで、とうもろこしスープのことを「スーミータン」といいます。とうもろこしの甘みを生かして、卵と片栗粉でとろみをつけたスープです。
２月26日 給食
2024年2月26日