今日の給食は
「 むぎごはん 牛乳 ひじきいりドライカレー みだくさんスープ
さつまいものこうみあげ 」でした
ドライカレーは、カレーの種類のひとつです。明治時代の終わりごろに日本郵船の客船「三島丸」の食堂で初めて登場したと言われています。ドライカレーは、ひき肉とみじんにした野菜を炒めてカレー粉などで味付けしたものです。野菜をみじん切りにしているので、たっぷり野菜がとれるメニューです。今日はさらに鉄分が豊富にとれるように、ひじきとレバーを入れました。ごはんにかけて食べましょう。