11月29日 給食

2023年11月29日

    今日の給食は
     「 ひじきごはん 牛乳 あつやきたまご きんぴらごぼう  
        だいこんととうふのみそしる 」でした

    ごぼうは独特な風味と食感があり、煮物やきんぴら、サラダなど調理法によっていろいろな味を楽しむことができます。でも、ごぼうを食べているのは日本のほか台湾や韓国など一部しかないそうです。おいしいのにもったいないですね。今日はごぼうの代表的な料理「きんぴら」にしました。ごぼうの香りを楽しみながらよく噛んで食べましょう。