今日の給食は
「 ごはん 牛乳 とりにくのアーモンドからめ ごまあえ
とんじる 」 でした
浜松市は、平成２９年１１月に日本で４番目の「フェアトレードタウン」として認定されました。今日は「フェアトレードタウン」認定記念として「フェアトレード」の商品を使用した献立を紹介します。「フェアトレード」の「フェア」は公平な、「トレード」は貿易という意味で、発展途上国でつくられた作物や製品を「適正な価格」で「継続的に取引」することによって、立場の弱い生産者や労働者の生活改善と自立を目指す「貿易のしくみ」です。今日はニカラグアでとれた「ごま」を使った「ごまあえ」と、豚汁にはニカラグアでとれた「ごま」を絞ってできた「ごま油」を香りづけに入れてあります。味わって食べましょう。