今日の給食は
「 ごはん 牛乳 しおこうじからあげ すみそあえ
とうふのスープ 」 でした
「鶏肉」は世界中で食べられている肉です。フライドチキンや、チキンカレー、ローストチキンなど、世界にはいろいろな鶏肉料理があります。日本にも、焼き鳥や筑前煮など、鶏肉を使う料理がたくさんありますね。今日は、鶏肉を塩糀や生姜、にんにく、醤油などの調味料に漬け込んで揚げました。いつものから揚げとは一味違う風味を味わいましょう。
10月26日 給食
2023年10月26日