10月13日 給食

2023年10月13日

    今日の給食は
     「  ごはん 牛乳  とりにくとやさいのみそに やさいのごまずあえ
            いわしのつみれじる 」 でした

    キャベツには、ほかの野菜に含まれていないビタミンUやビタミンKというものが含まれています。ビタミンUは胃の粘膜を丈夫にしてくれる働きがあります。ビタミンKは出血したときに血を止める働きがあります。これらの働きを知っていたためか、古代ローマ人もキャベツを好んで食べていたと言われています。