今日の給食・米飯
・牛乳
・ハヤシ
・しょうゆ卵
・くきわかめサラダ
ハヤシは、豚肉や牛肉などの肉と、トマト・じゃがいも・にんじん、炒めたたまねぎなどの野菜をブイヨンで煮込んだ後、小麦粉とバターをじっくり炒めて作った香ばしいブラウンルウで仕上げた料理です。
洋風の食材を使っていますが、日本発祥の料理です。
「ハヤシ」という名前の由来には、ハッシュドビーフの“ハッシュ”が転じてハヤシになった、洋食屋さんの林さんが考えた、などいくつかの説があります。
洋風の食材を使っていますが、日本発祥の料理です。
「ハヤシ」という名前の由来には、ハッシュドビーフの“ハッシュ”が転じてハヤシになった、洋食屋さんの林さんが考えた、などいくつかの説があります。