今日の給食・米飯
・牛乳
・まめまめみそまめ
・にらたま汁
・即席づけ
今日の主菜は、新献立「まめまめみそまめ」でした。
まめまめみそまめは、揚げた大豆・凍り豆腐（高野豆腐）と枝豆に、みそだれをかけて作りました。
凍り豆腐はでん粉を付けて揚げますが、外はカリっ中はとろっと？した食感に仕上がりました。
大豆と枝豆と凍り豆腐の食感の違いがあって楽しかったですね。
三種類の「まめ」を見つけられたでしょうか。
まめまめみそまめは、揚げた大豆・凍り豆腐（高野豆腐）と枝豆に、みそだれをかけて作りました。
凍り豆腐はでん粉を付けて揚げますが、外はカリっ中はとろっと？した食感に仕上がりました。
大豆と枝豆と凍り豆腐の食感の違いがあって楽しかったですね。
三種類の「まめ」を見つけられたでしょうか。
角切りの凍り豆腐
でん粉（片栗粉）を付けます。
揚げます！
揚げたて凍り豆腐
揚げた大豆・凍り豆腐と茹でた枝豆をみそだれであえます
完成！まめまめみそまめ～