今日の果物はすいかでした
すいかの色というと、今日のように赤い色を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか
しかし、すいかには、黄色やオレンジ、桃色などいろいろな品種があります。
赤色のすいかにはリコピンが、オレンジ色のすいかにはβ カロテンが多く含まれます。
すいかの原産地はアフリカで、中国より西の地域から伝わった「瓜」のため、漢字で「西」の「瓜」と書 きます。
すいかは90%が水分です。
暑い時期の水分補給にもお勧めの果物です。
今日のすいかは、浜松産の姫まくらすいかでした。
給食室では、30個のすいかを24等分に切り分けました
甘くておいしかったですね
