北星中学校ブログ

今日の給食

2026年1月16日

今日の給食

・ロールパン
・牛乳
・たらフライ
・キャベツのサラダ
・にんじんポタージュ

今日はにんじんポタージュでした

にんじんポタージュの作り方は、たっぷりのにんじんとたまねぎをよく炒めるところから始めます。
そうすることで、甘味が引き立ちます。
そして、お米や水などを加えて柔らかく煮てから、スープをミキサーにかけます。
お米は、とろみをつけるために使っています。
最後に、牛乳を加えて完成です。
にんじんのオレンジ色は、カロテンの色とも言われています。
カロテンは、目の健康を保ったり、免疫力を高めたりする働きがあります。

たまねぎ・にんじん・ベーコンをしっかり炒めてから煮てミキサーにかけてなめらかにします。

牛乳はお釜で湯せんします。

牛乳を加え、味を調え、パセリを加えて仕上げます。

【国際交流】と【ベジスコア】

2026年1月15日

浜松市が実施している【ベジスコア】は、
野菜摂取量を見える化し、食生活改善につなげる取組

写真のように測定結果が点数やランクで示され、不足している野菜量や目安が一目で分かる

楽しみながら健康意識を高められる、身近で実践的な取組だと感じたなぁ

英語科では【国際交流】授業

タブレットを利用して『インドネシア』と『トルコ』の交流

リアルタイムで海外の中学生と交流できる貴重な機会になったね

画面越しの海外の様子に、自然と前かがみになっている様子が見事

今日の給食

2026年1月15日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・関東煮
・大豆と煮干しのアーモンドがらめ
・おひたし

関東煮は、関西地方でのおでんの呼び方です。
もともと東京都や千葉県などの関東地方で食べられていたおでんが、関西に伝わった時に「関東煮」または「関東だき」と呼ばれるようになったと言われています。
おでんのような煮物は、和食の代表的な料理です。
食材から出たうま味をいかした料理で、地域によって特徴があり、だしや具材・味付けなどが違います。

今日の関東煮には、
鶏肉・にんじん・だいこん・こんにゃく・こんぶ・さといも・うずら卵を使って作りました。
いろいろな食材からうま味がでておいしく仕上がりました。

いつもの様子を！！

2026年1月14日

あっという間に、１月も折り返しを迎えようとしている

授業参観の翌日である今日は、いつもの【

北星スマイル】で元気よく授業を受けていたね

３年生の
技術では、中学校生活を振り返ってスライドを作っていたね

体育では、寒さに負けず、身体を動かしていたね

２年生の
数学や国語では、先週に行われた『静岡県学力診断調査』の返却と振り返りをしていたね

1年生の数学や理科は、かなり集中した様子で授業が行われていたね

風邪やインフルエンザも少し出てきているので、
『手洗い・うがい』をはもちろん、
『規則正しい生活』を心がけたいね

今日の給食

2026年1月14日

今日の給食

・ロールパン
・牛乳
・ポークシチュー
・小松菜とコーンのソテー
・みかん

みかんは、昔から日本の冬には欠かせない国民的フルーツです。
手軽に皮がむけて、そのまま食べられる果物で、老若男女問わず好まれています。
ビタミンＣが豊富で風邪予防に役立ちます。
また、近年では、β－クリプトキサンチンといったみかんの色の成分が、骨粗しょう症の予防や生活習慣病予防・発がん抑制効果があることが分かってきました。

今日のみかんは、三ケ日みかんの青島という品種でした。
規格も大きく２Lで食べ応えがありましたね！

今日の給食

2026年1月13日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・根菜の卵とじ
・白菜の即席づけ
・おしるこ
　●鏡開きの行事食●

今日は、「鏡開き」の行事食でした。
「鏡開き」は、１月１１日に神様に供えた鏡餅を割り、お雑煮やぜんざい、おしるこに入れて食べ、家族の円満を願う行事です。
「鏡開き」は武士の風習から始まった行事のため、鏡餅を刃物で切らずに手や金づちで割るのがいいとされています。
今日は、朝から給食室で、小豆をことこと煮込んで作ったおしるこに、白玉団子を入れました。

あずきを柔らかくなるまで煮て、砂糖は３回に分けて加えて煮ます。塩を入れることで、味が締まります。

別で茹でた白玉団子を加えて仕上げます。

できあがりです

授業公開

2026年1月13日

今日は、午後から１・２年生の授業公開

保護者の皆さま、
お子さんの授業の様子はどうだったでしょうか

保護者の方々が来てくれていることから、
いつもより少し緊張気味になっている人も

１年生は、教科の授業公開だったね

２年生は【立志の誓い】を発表

立志とは、自分の将来を見つめ、志や目標を立てること

「夢なきものに成功なし」など、一人一人が考えた言葉には、
今の想いとこれからへの決意が込められていたね

仲間や保護者の前で堂々と語る姿に、成長を強く感じる時間となったね

今日の給食

2026年1月9日

今日の給食

・食パン
・牛乳
・鶏肉の照り煮
・ブロッコリーのサラダ
・アルファベットスープ
・ヨーグルト

今日の副菜は、ブロッコリーのサラダでした。
ブロッコリーは、私たちの食生活の中で不可欠な野菜として、2026年度から「指定野菜」に追加されることになりました。
指定野菜とは、消費量が多い野菜や、多くなることが見込まれる野菜の生産と出荷を安定させて、いつでも野菜を食べられるように国が指定している野菜のことです。
ブロッコリーの他、キャベツやきゅうり、さといも、だいこんなど、14品目あります。