2月 | 2024年 | 芳川小学校ブログ

今日のおいしい給食

2024年2月14日

【2月14日の給食】
食パン　牛乳　チキンストロガノフ　二色揚げ　いよかん

ストロガノフとはロシアの郷土料理のひとつで煮込み料理のことを言います。ロシアでは牛肉や玉ねぎ、マッシュルームを炒め、スープで煮込んだ後にサワークリームを加えて作られます。給食では、鶏肉や玉ねぎ、にんじん、ぶなしめじなどの具と生クリームなどの様々な調味料を使用してストロガノフを作りました。

金時豆はいんげん豆のひとつで北海道で多く作られています。赤紫色が鮮やかなことから「赤いんげん豆」と呼ばれることもあります。日本では甘煮にしたり、甘納豆のようなお菓子にしたりすることが多い豆ですが、海外では、スープに入れたり、煮込み料理にしたりして、しょっぱい味付けで食べることが多いようです。今日は、金時豆をカリッと揚げて、シンプルに塩・こしょうで味付けをしました。

先生vs6年生　ドッジボール対決

2024年2月14日

昼休みに感謝活動（KANDENプロジェクト）の活動として、教員と6年生のドッジボール対決が行われました

短い時間でしたが、6年生と教員とで楽しい時間を過ごすことができました

他学年は、6年生や教員の応援をしてくれていました

卒業まで残りわずかですが、思い出をたくさん作れるといいですね

今日のおいしい給食

2024年2月13日

子供達の大好きな唐揚げです。
外はカラっと、中はジュワーっと。
子供達は口の中にほおばって食べていました。
「もっと食べたい！！」

他には、「すきこんぶの炒め煮」と「たぬき汁」です。ネーミングも楽しいですね。
給食を毎日一生懸命に作ってくださっている方々に感謝です。

ちくわや油揚げが入っています。優しい味わいでした。

たぬき汁です。里芋やこんにゃく、ゴボウ、ニンジンが入っていました。

授業参観・懇談会

2024年2月13日

2月7日（水）、今年度最後の参観会がありました

子どもたちは、家族が見守る中、一生懸命授業を受けていました

懇談会へご出席いただき、ありがとうございました。
これからも芳川小学校は、子供が楽しい学校＝楽しい授業を目指していきます。

今日のおいしい給食

2024年2月9日

【2月９日の給食】
ロールパン　牛乳　オムレツのキノコソースがけ　ポトフ　ココアプリン

　

ポトフは、フランスの家庭料理の一つで、「ポトフ」という名前には、「火にかけた鍋」という意味があります。肉と野菜を入れた鍋を弱火にかけたまま畑仕事に出かけ、家に帰るころに、じっくり煮込まれた煮物ができあがります。仕事終わりに、すぐに食べられるようにと考えられた料理です。寒い日には、温かい煮込み料理が体を温めてくれますね。

ココアプリンは脱脂粉乳や牛乳、上白糖などを入れて給食室で作っています。子供たちに人気のあるメニューです。

今日のおいしい給食

2024年2月9日

【2月6日の給食】
ごはん　牛乳　酢豚　ひじきのサラダ　いよかん

酢豚は、日本で考えられた料理のひとつです。中華料理にある豚肉の酢漬けを炒めたり、揚げたりする料理が、酢豚の始まりと言われています。日本人の好みに合わせて、下味をつけた角切りの豚肉に衣をつけて油で揚げ、甘酢あんをからませて作られるようになりました。給食の酢豚は、豚肉と一緒に、たまねぎ・にんじんなどの野菜や、しいたけ・じゃがいもも入れます。肉と野菜がバランスよく食べられるメニューです。