4月の浜松パワーフード給食

2025年4月23日
    4月23日は、「浜松パワーフード給食」の献立ですsad

    麦入り米飯
    牛乳
    はんぺんのカレー揚げ
    たけのこごはん(具)
    かきたま汁

    「浜松パワーフード」とは、浜松・浜名湖地域でとれた、旬の食べ物のことです。
    徳川家康も、この地域で旬の食べ物を好んで食べ、健康な体を作り、平和の世を築いたといわれています。
    「浜松パワーフード給食」では、「浜松パワーフード」や徳川家康にちなんだ食べ物を取り入れています。
    今日は、浜松産の「砂糖えんどう」「葉ねぎ」を献立に取り入れました
    大きな釜でたけのこを煮ました
    たけのこは前の日から給食室でぬかと一緒に茹でて、あく抜きをしました。
    春先の今だけが、掘りたてのたけのこを味わえる時期です。
    缶詰やパックに入っているものとは違い、香りがよく、素材の味がしますfrown
    今日も残食が少なく、よく食べてくれていました
    はんぺんにカレー衣をつけて揚げました。
    カレーのいい香り食欲をそそります