２月４日（火）の給食
●パン
●牛乳
●コーンシチュー
●ブロッコリー
●アップルポテト
●パン
●牛乳
●コーンシチュー
●ブロッコリー
●アップルポテト
さつまいもに多く含まれるでんぷんは、加熱されると糖類に変わり、さつまいもが甘くなります。さつまいもには、風邪 予防に効果のあるビタミンCや、腸をきれいにする働きのある食物繊維 も多く含まれています。ビタミンCや食物繊維 は普段の食事に不足しがちな栄養素です。今日は、さつまいもを揚げて、りんごジュースと果肉で作ったたれで和えました。