2024年３月６日（水）- 米飯
- 牛乳
- マーボー豆腐
- ぎょうざ
- もやしの中華あえ
今日は、曳馬中の生徒の皆さんに人気の中華献立でした
浜松市の学校給食では、麻婆豆腐の中に、古くからの浜松の特産物である「浜納豆」が使用されています！
発酵食品なので腸内環境を整える働きがあり、栄養価も高く、保存性にも優れるため、戦国時代の武将に好まれました
特に徳川家康は浜納豆が好物で、江戸幕府の歴代将軍にも献上されたと伝えられています
今日の給食では、そのまま食べるのではなく、調味料として使用することで、うま味とコクのある麻婆豆腐に仕上げました
ななななんと
今日の給食の米飯とおかずの残食率はほとんど０％
こんなに嬉しいことはありません
いつもたくさん給食を食べてくれて、ありがとうございます