2024年2月9日(金)
たらは冬を代表する魚です
ロシアやアメリカ、ノルウェーなどで多く獲れますが、日本では主に北海道で獲れます!
たらは、成長すると全長1m以上にもなる大型の白身魚で、脂肪分が少なく、くせのないあっさりした味が特徴です
鍋料理やムニエルなどの料理に使われたり、かまぼこやちくわなどの練り製品の原料に使われたりすることが多いですね
今日はでん粉を付けて揚げたたらに、トマトを使ったソースをかけました!
このソースだけでも食べたい!という生徒もいましたよ
来週の給食もお楽しみに
- パン
- 牛乳
- たらのトマトソースかけ
- 粉ふきいも
- イタリアンスープ
たらは冬を代表する魚です
ロシアやアメリカ、ノルウェーなどで多く獲れますが、日本では主に北海道で獲れます!
たらは、成長すると全長1m以上にもなる大型の白身魚で、脂肪分が少なく、くせのないあっさりした味が特徴です
鍋料理やムニエルなどの料理に使われたり、かまぼこやちくわなどの練り製品の原料に使われたりすることが多いですね
今日はでん粉を付けて揚げたたらに、トマトを使ったソースをかけました!
このソースだけでも食べたい!という生徒もいましたよ
来週の給食もお楽しみに