2024年1月23日(火)
- 米飯
- 牛乳
- さばの照り煮
- はりはりづけ
- 豆乳入りみそ汁
「給食週間2日目」でした!
2日目の献立のテーマは「脳力アップ献立」です
脳の重さは体全体の約2%ですが、エネルギー消費量は約20%とたくさんのエネルギーを消費するため、食事からしっかり栄養を摂る必要があります
給食では脳の働きを高めるDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含むさばや、記憶力を高めるレシチンを含む大豆・大豆製品を取り入れました!!
さばにしっかりと味が染みわたるよう時々釜を回してくれていました!
ふっくらきれいに仕上がりましたよ
ふっくらきれいに仕上がりましたよ
豆乳入りみそ汁は、大豆・肉・野菜が入りとっても栄養満点です
寒い日にぴったりの献立でした
寒い日にぴったりの献立でした