2024年1月16日(火)
あじは背の部分が青い色をしていることから、「青魚 」と呼ばれます
青魚にはEPA(エイコサペンタエン酸)という脂肪酸が多く含まれ、血液中のコレステロール値を下げ、血液の流れをよくする働きがあります
また、あじは成分の約20%が良質のたんぱく質で、からだを作るもとになります
ビタミンB群やカルシウムも含まれ、健康な体づくりや生活習慣病予防に効果が期待できる食材です!
今日のスープには、もち玄米を入れました
もち玄米には、食物繊維・ビタミンB1・マグネシウムが含まれています
プチっとした食感でスープにもよく合い、健康にも良いのでおススメです
- パン
- 牛乳
- チョコ大豆クリーム
- あじ米粉フライ
- キャベツとアーモンドのサラダ
- もち玄米入り卵スープ
あじは背の部分が青い色をしていることから、「青魚 」と呼ばれます
青魚にはEPA(エイコサペンタエン酸)という脂肪酸が多く含まれ、血液中のコレステロール値を下げ、血液の流れをよくする働きがあります
また、あじは成分の約20%が良質のたんぱく質で、からだを作るもとになります
ビタミンB群やカルシウムも含まれ、健康な体づくりや生活習慣病予防に効果が期待できる食材です!
今日のスープには、もち玄米を入れました
もち玄米には、食物繊維・ビタミンB1・マグネシウムが含まれています
プチっとした食感でスープにもよく合い、健康にも良いのでおススメです