＜今日の献立
＞
赤飯 牛乳
ごま塩
豆腐田楽
吹きよせ
うずら卵のすまし汁
今日は収穫祭の行事食、『和食の日』の献立でした
明日の勤労感謝の日は、以前は『新嘗祭』といわれ、
米の収穫を喜び、感謝する日だったそうです
日本の食文化にとって実りの秋は大変重要な時期です！
今日は収穫を祝う赤飯が給食で出ました
副菜の吹きよせは、木の実や葉が風で一つに吹き寄せられた秋の風情を表現した料理です
そしてうずら卵のすまし汁には、昆布とさば節からとっただしを使いました！
いつもとは違う、特別なメニューを楽しんでもらえたでしょうか
＞赤飯 牛乳
ごま塩
豆腐田楽
吹きよせ
うずら卵のすまし汁
今日は収穫祭の行事食、『和食の日』の献立でした
明日の勤労感謝の日は、以前は『新嘗祭』といわれ、
米の収穫を喜び、感謝する日だったそうです
日本の食文化にとって実りの秋は大変重要な時期です！
今日は収穫を祝う赤飯が給食で出ました
副菜の吹きよせは、木の実や葉が風で一つに吹き寄せられた秋の風情を表現した料理です
そしてうずら卵のすまし汁には、昆布とさば節からとっただしを使いました！
いつもとは違う、特別なメニューを楽しんでもらえたでしょうか