<今日の献立>
パン 牛乳
ぶりフライ
すきこんぶのサラダ
カロテンたっぷりポタージュ
カロテンたっぷりポタージュは、カロテンを含む
にんじんやかぼちゃ、トマトなどの野菜を使った
ポタージュです
カロテンには、体の成長を助け目の働きをよくし
細菌に対する抵抗力をつける働きがあります
特に緑黄色野菜に多く含まれ、油と一緒にとると
吸収がよくなるという性質があります
ポタージュはバターで野菜を炒めて作るため、
たっぷりのカロテンを効率よくとることができる
料理です
パン 牛乳
ぶりフライ
すきこんぶのサラダ
カロテンたっぷりポタージュ
カロテンたっぷりポタージュは、カロテンを含む
にんじんやかぼちゃ、トマトなどの野菜を使った
ポタージュです
カロテンには、体の成長を助け目の働きをよくし
細菌に対する抵抗力をつける働きがあります
特に緑黄色野菜に多く含まれ、油と一緒にとると
吸収がよくなるという性質があります
ポタージュはバターで野菜を炒めて作るため、
たっぷりのカロテンを効率よくとることができる
料理です