今日の給食は「ごはん、牛乳、豚肉と野菜のみそ炒め、うずら卵のスープ、柿」でした
今日は、浜松パワーフード給食の日です
パワーフードは柿です
柿には、甘みが強くてそのままおいしく食べられる「甘柿」と、渋みが強いために渋抜きをしてから食べられる「渋柿」があります
浜松市で作られている柿は、「次郎柿」といい、甘柿の一つです
浜名区の大平や都田町、引佐町、細江町などを中心に栽培されています
給食の柿は年に１度だけです
今日は、浜松パワーフード給食の日です
パワーフードは柿です
柿には、甘みが強くてそのままおいしく食べられる「甘柿」と、渋みが強いために渋抜きをしてから食べられる「渋柿」があります
浜松市で作られている柿は、「次郎柿」といい、甘柿の一つです
浜名区の大平や都田町、引佐町、細江町などを中心に栽培されています
給食の柿は年に１度だけです
給食では一つ一つ丁寧に皮をむいて提供しました
果肉は硬めで甘い柿をよく噛んでいただきいただきました
果肉は硬めで甘い柿をよく噛んでいただきいただきました